Cum sa

Cum să faci salată de vară cu mozzarella

Vara este anotimpul alimentelor ușoare, bogate în ingrediente care trebuie să-ți ofere toată energia și hidratarea de care ai nevoie. Legumele câştigă detaşat la capitolul nutrienți, așa că o salată se poate dovedi a fi exact ce ai nevoie. Așadar, cum să faci salată de vară cu mozzarella? În primul rând, este important să-ți amintești ca orice tip de salată ai folosi, aceasta trebuie să fie cât mai proaspătă. Apoi, ai nevoie de următoarele…

Foto: Lekker en Simpel

Ingrediente:

500 gr. rucola

250 gr. mozzarella

2 roşii

1 ardei roşu gras

1 ceapă

ulei de măsline

sare

lămâie

busuioc

Rucola se spală bine și se taie la dimensiunea dorită și se adaugă într-un bol de salată. Mozzarella se scurge si se taie bucățele și se pune deasupra. Roșiile, ardeiul roșu și ceapa se spală, se taie și se amestecă într-un bol separat. Tot aici punem și unei de măsline, sare, lămâie și busuioc proaspăt (tocat). Toate, după gust. Îngredientele astfel amestecate se adaugă peste rucola și mozzarella și se amestecă ușor. Salata se decorează cu frunze proaspete de busuioc.

Pentru alte rețete de vară, ușoare și sănătoase, apasă aici.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *